Cupcakes Rhino-Törtchen backen

Du magst Nashörner? Dann back dir doch welche! Diese Rhinos sehen nicht nur süß aus, sie schmecken auch so!

Du brauchst für den Teig:

  • 130 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 120 ml Sonnenblumenöl
  • 4 Eier
  • 2 EL Apfelsaft
  • 240 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Zimt
  • Prise Salz
  • 200 g geriebene Karotten
  • eine Hand voll gehackter Walnüsse

für das Topping:

  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g warme Butter
  • Cashewnüsse
  • Marzipan
  • Zahnstocher
  • schwarze Lebensmittelfarbe
  • kleine Schokodrops oder dunkle Schokolade